每個孩子都應該獲得擁抱和親吻，至少好時巧克力公司(Hershey，現(xiàn)名為好時食品公司)的創(chuàng)始人米爾頓·赫爾希是這樣認為的。Hershey’s Kiss是現(xiàn)在惟一由好時食品公司自己生產(chǎn)和分銷的糖果。1907年，Hershey’s Kisses第一次問世時，每一塊巧克力糖果都是手工包裝的；而如今，包裝機每天都要包裝3300萬塊，一年超過120億塊。
赫爾希對糖果生產(chǎn)的熱愛始于童年。經(jīng)過一個短暫的學徒生涯之后，他在費城開辦了自己的糖果店，當時年僅18歲。6年之后，這個糖果店倒閉了，赫爾希認識到自己必須要學習更多的有關糖果制造的知識，便來到科羅拉多的丹佛市，進入一家奶糖廠工作。正是在這兒，他知道了在糖果制造過程中加入新鮮牛奶的妙處。不久之后，赫爾希認為自己已經(jīng)做好了再次創(chuàng)業(yè)的準備。他先后在芝加哥、新奧爾良、紐約開店，最終在賓夕法尼亞的蘭開斯特市成功組建蘭開斯特牛奶公司，并發(fā)明了一種能把牛奶覆蓋在巧克力表面的設備。后來，赫爾希賣掉了牛奶公司，但保留了巧克力的制造設備和生產(chǎn)權(quán)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)到他的出生地德利丘奇，在奶源地附近開辦了一家巧克力制造廠，在這兒他可以獲得生產(chǎn)上等牛奶巧克力所必需的鮮奶。赫爾希還在這個制造廠四周新建了一個社區(qū)，這個小鎮(zhèn)很快就搬進了一個銀行、一個百貨店、一所學校、幾個教堂，新建了一個公園、一個高爾夫球場、一個動物園以及一整套交通系統(tǒng)。整個小鎮(zhèn)儼然是這個巧克力公司的小鎮(zhèn)，街道都是以巧克力、可可等命名，銀行向客戶們贈送的是Hershey’s Kisses巧克力，甚至連路燈的形狀也類似于Hershey’s Kisses。
由于赫爾希樂予幫助員工，很快就聲名鵲起。20世紀30年代，也就是大蕭條期間，赫爾希通過修建豪華賓館、社區(qū)建筑、。體育場、辦公樓來為員工們創(chuàng)造就業(yè)機會；第二次世界大戰(zhàn)期間，包裝用的錫箔紙為戰(zhàn)爭征用，工廠不得不停止Hershey’s Kisses的生產(chǎn)。鑒于此，赫爾希毫不猶豫地用他的巧克力鑄模車間換取了30億美元的巧克力生產(chǎn)配額。
赫爾希和他的妻子凱瑟琳始終相信，從道義上人們有義務與他人分享成功的果實。他們創(chuàng)辦了赫爾希工業(yè)學校(現(xiàn)名為米爾頓·赫爾希學校)，解決了1300多名殘障兒童的衣物、食品、住宿和教育問題，目前該校仍然擁有好時食品公司較大比例的股份。事實上，該校的捐贈基金高達54億美元，遠遠超過常青藤盟校大部分成員的捐贈額。
赫爾希既是一個夢想家，又是一位實踐者。他擁有敏銳的天賦，在合適的時間、合適的地點創(chuàng)辦了他的巧克力王國；他關于財富責任的信念以及他創(chuàng)建的小鎮(zhèn)的生活品質(zhì)共同維護著整個公司、社區(qū)和他的學校。研究類似赫爾希這樣的商業(yè)領軍人物是非常有必要的，他們追求產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，他們?yōu)榱藛T工和社區(qū)的利益而殫精竭慮。由于近來的各種商業(yè)丑聞，人們普遍認為企業(yè)家是奸詐、卑鄙、冷酷的，而赫爾希這樣的人則可以改變?nèi)藗儗ζ髽I(yè)家的印象。